都昌福德龙超市生鲜区惊现变质商品，食品安全警钟再次敲响

有消费者通过网络平台曝光，称在江西省九江市都昌县的福德龙超市购买到发霉变质的生鲜食品，现场图片和描述令人触目惊心，引发了当地居民和广大网友对超市食品安全管理的强烈担忧与质疑。

据曝光信息显示，问题商品涉及超市生鲜区的部分蔬菜与熟食制品。图片中，原本应色泽新鲜的叶菜表面附着明显霉斑，部分包装内的豆制品也已变质出水，散发异味。爆料者称，在挑选商品时发现异常，其状态已"令人作呕"，并立即向超市工作人员反映，但对后续处理方式与态度表示不满。此事并非孤立个案，部分市民留言表示曾在该超市或其他卖场有过类似遭遇，但往往因维权流程繁琐或举证困难而不了了之。

事件曝光后，迅速在当地社交媒体和网络论坛发酵。众多网友呼吁市场监督管理部门介入调查，并加强对商超生鲜食品的日常巡查与抽检力度。生鲜食品直接关系消费者健康，其保鲜期短、易腐坏的特性对商家的仓储管理、冷链物流和日常品控提出了极高要求。超市作为零售终端，必须严格执行进货查验、定期清理、及时下架等制度，确保上架商品新鲜安全。此次事件暴露出企业在内部管理上可能存在漏洞，如对临期商品处理不及时、员工培训不到位、日常巡检流于形式等。

目前，当地市场监管部门已关注到相关舆情，并表示将组织执法人员前往涉事超市进行现场检查，重点查验生鲜食品的进货台账、储存条件、保质期管理及问题商品下架处理记录。依据《中华人民共和国食品安全法》，经营腐败变质、霉变生虫等感官性状异常的食品，监管部门可没收违法所得和违法生产经营的食品，并处以罚款；情节严重的，可责令停产停业，直至吊销许可证。

本次事件也为所有食品经营者敲响了警钟。保障食品安全是企业的生命线与基本社会责任。超市等零售企业必须切实完善内部质量管理体系，增加对生鲜区域的巡查频次，利用技术手段加强保质期监控，并建立畅通的消费者投诉与快速赔付渠道，真正将消费者健康置于首位。消费者在购买生鲜食品时也需提高警惕，仔细查看商品外观、气味和生产日期，保留好购物凭证，遇到问题及时通过12315等平台投诉举报，共同筑牢食品安全防线。

期待监管部门能尽快公布调查结果与处理措施，还消费者一个放心、安心的购物环境。食品安全无小事，唯有企业自律、监管严格、社会共治，才能让类似"令人作呕"的情况不再发生。